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hahajoy;s Kitchen

입맛땡기는 칼칼한 맥시칸스프!!! 더보기
넘 맛있는 해산물 리조또 세번째 쿠킹클래스입니당. 분당 아이파크까지 출장? 갔다왔어요^^ 그런데 애용님이랑 에스키모님이랑 만나면 너무 재미있어서 시간이 어떻게 가는지 모를지경이예요 이번에는 애용님의 부탁으로 이태리 음식중 리조또를 택했구요 에스키모님은 부군께서 좋아하신다는 칠리 맥시칸 스.. 더보기
찌는더위엔 얼음동동 팥빙수!!! 찌는듯이 덥다... 어쩌면 옛 어른들의 쪽집게로 찝어낸듯 낱말을 잘도 만들어 내셨다 찐다는말인즉슨... 솥이나 냄비에다 물을붓고 그 위에 그릇을 올려 불을때서 수증기로 익혀낸다는 말이니까 말이다 그러자니 얼마나 더운수증기가 뿜어 나올지 짐작이 가고도 남는다 지금이야말로 찌는더위가 시작.. 더보기
샹그리아의 달콤한 향이 솔~솔~ 집들이나 손님초대용으로 분위기를 띄울때 간혹 사용하는것이 샹그리아다. 보통때는 레드와인에다 시나몬과 설탕을 첨가하여 끓인후 온갖 과일을 썰어넣고 큰 볼에다 얼음을 가득채워서 내놓을때가 많았는데 어느날 이마트에 갔더니 대형 샹그리아가 판매되고 있어 값도 아주 적당하.. 더보기
두레농장 참나물!!! 하루종일 산나물에 필이 꽂혀 나물이란 이름을 모두 쳐 보았더니.. 인덕마을 두레농장에서 동네 어르신들께서 소일꺼리로 참나물을 기르신다는걸 보고 4k짜리 3박스를 구입했어요. 한박스에 8000원이라고 하시길래 저는 18000원으로 알아들었지요. 세상에...비닐 하우스에서 풀뽑아주고 물.. 더보기
곤드레나물 요즘은 한창 산나물철인 모양입니다 TV 에선 잘 먹고 잘 살기.. 그러니까 웰빙에대한 프로그램이 자주 나오는데 언제부터인가 곤드레나물밥이 인기순위 랭킹1위를 차지하고있다네요 곤드레... 도대체 곤드레가 어떻게 생겨먹은 나물인가 하루 날잡아 인터넷 서핑을 하면서 강원도 정선이 고향인 곤드.. 더보기
월남국수...우리도 먹고잡다!!! 막내딸 초등학교 엄마들의 모임... 이제는 모두 해봐야 다섯명이 모입니다 벌써 두분이 하늘나라로 떠나가셨고 두분은 일신상의 사정으로 못나오시는데 그 나마 우리 다섯명도 매달 만나는게 아니라 제가 미국에가고 없으면 다섯달이던 여섯달이던 자동 방학입니다. 제가 귀국했다하면 .. 더보기
손 사래칠때 알아봤다니깐!!! 언제나 일요일 미사를 보고나면 문밖에서 두 여자를 기다리는 분이 계시니.. 그 이름 양회장님이시다 다 늙은 우리들이 뭐가 그리 이쁘다고 하다못해 돌솥밥이라도 같이 먹어야 한다며 늘 점심을 사곤 하셨는데 오늘이야 말로 장충동의 평양냉면집에서 보쌈까지 시켜주시질 않나 나도 .. 더보기

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