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hahajoy;s Kitchen

한 그릇만 먹어도 몸보신되는 구수한 옻 삼계탕!! 하하 큰 손 아지매가 신바람 났습니다. 오늘 울 집에서 성당 반상회를 하거든요. 오후 2시에 모이자고 하는 걸 안 된다고, 안 된다고... 우리 집에 오면 일단 밥을 먹고 가야 한다고... 우리 반장님 번번마다 미안해서 안 된다고, 안 된다고... 괜찬으니 12시까지 오라고 사정 사정을 한 끝에 반장님의 OK 싸.. 더보기
삽겹살먹은 다음엔 꼭 김치볶음밥 생각나더라 더보기
집에서 만들어요, 맛있는 피자 마르게리따!!! 더보기
어버이날 이런 선물 받아보셨나요? 어버이날을 앞두고 한통의 낮 모르는 전화를 받았었다. 울진이라고 하는데 대게 배송이 어버이날이 아닌 11일날 쯤 도착하게 된다고.. 아니 이 무슨 뜬금없는 소리인지? 내가 주문도 안한 대게가 어떻게 우리 집으로 배송이 된다는 이야기인지 회사에다 연락하여 연유를 알아봤더니 시카고의 김그림 .. 더보기
속풀이에 킹왕짱... 얼큰 짬뽕 만들기 이틀 연짱.. 국수 파티 입니다 오늘은 가슴 속까지 시원해지는 얼큰 짬뽕 만들었어요 뭐 특별한 재료가 드는게 아니라 집안 냉장고 청소용 메뉴입니다. 근데...짬뽕에는 꼭 배추잎이 들어가더라구요 배추가 들어가야 시원한 맛이 나더라구요 그래 저도 아무리 게을러도 알배추 두어포기는 꼭 준비해 .. 더보기
짱 맛있어!!!비빔국수&멸치장국 국수 어제 저녁 메뉴입니다^^ 유식하게 메뉴라고 하면 웃긴다고 하실래나? 어쨌던 우리식구 두사람중 한사람은 국수를 무척이나 좋아하는게 탈입니다. 음식물 저장 펜츄리엔 1년동안 시장을 안봐도 먹고 살 만큼 무쟈게 많은 식품들이 쌓여있어요. 특히나 국수뭉테기... 이사 가기전에 저것들을 다 먹어 치.. 더보기
아삭아삭... 꽃보다 더 이쁜 연근조림 지난번에 시카고에 보내려고 연근조림을 했더니 어찌나 맛이 있던지... 다시 경동시장에 가서 대구산 연근 5kg 사 가지고 왔네요. 대구에는 저수지나 연못이 많아서일까 상인이 대구 연근이라니 그러려니 합니다. 기장이 짧고 살이 통통하게 찐것이 잘라보니 단면이 아름답기가 예술입니다 연근 3kg에 .. 더보기
오징어와 우엉의 만남!! 아주 특별한 맛...우엉과 오징어의 만남 우엉볶음의 재료입니다. 우엉 3kg 오징어 500g 간장 1컵 물엿 1컵 양파효소 반컵 매실주 반컵 귤효소 반컵 카놀라유 3분의 1컵 (컵은 종이컵1개를 기준으로 합니다) 우엉의 효능 본초비요ㅡ 피를맑게하고 열을 내리며 인후병과 가래 기침을 치료하고 모든 종기의 독.. 더보기

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