델라웨어 파머스마켓

오늘의 횡제품목

아미시 타운에서 방목으로 키운 소 돼지 닭...

우리는 삼계탕을 해 먹을 요량으로 암탉한마리 13불 주고 샀다.

미국의 수퍼마켓에서 

가장 싼 값으로 먹을수있는 고기가 닭고기인데

일반 마켓의 닭고기에 비해 두배이상 비싸지만...

토종 암탉이라고 생각하니 값이 문제가 아니었다.

역시나.....삼계탕 끓이는 냄새가 어찌나 구수하던지....

푸욱 삶은 닭다리 손으로 하나 쭉 찢어서

소금 쿡 찍으니 씹을사이도 없이 꿀떡 넘어가더라..ㅎㅎ

나도 아미쉬 마을에서 태어났으면 얼마나 좋아?

유기농으로 키운 온갓 먹거리들을 원 없이 먹고 살수 있었을텐데....