어마무시 쌘드위치

2022.1.11.

어마무시 샌드위치..
토핑이 산더미처럼..

오후 시간을 내어
시장 보러 가자더니.
웬걸
엉뚱한 샌드위치 집으로가네

써브웨이와 비슷한데
토핑이 어마무시..
엄마가 보면 분명
저건 딱 내취향이야
할거라는 말에
설마??
샌드위치가 토핑이
엄청나다 해도
다 거기서 거기겠지 했는데

세상에나...
진짜 진짜 놀랐다.

주문과 동시에 토핑용 고기
햄.터키.소고기 등등등을 꺼내
즉석에서 육절기에
쓰윽쓰윽 썰어
바게뜨 위에다 태산처럼 얹는다.

그위에 또 양상추 채
두손으로 꾹꾹 눌러가며..
또 산더미가 아니라 산떼미...
이것저것 고객이 원하는대로
토핑재료들
주저없이 아낌없이 올리고

올리브유 휘리릭
비네거도 휘리릭

대형은 4절
하프는 2절

재료 듬뿍듬뿍 올려
보기만해도 군침 넘어가는
뉴저지 샌드위치
이런 샌드위치가게
서울에도 있으면
얼마나 좋을까?

보기만해도 침이 고이고
배가 불러온다. . .