델라웨어에서 김치담기.

2022.3.14.
델라웨어 김치담기.

뉴욕에 간 김에 포트리 H마트 들러
배추 50파운드 1박스 사왔다..

시카고로 떠나기 전 김치담기..

내가 즐겨쓰는 다이아몬드표 미쿡소금을 이곳에선 살수가 없어 고운소금 10 파운드를 들고왔다.

델라웨어 에서 한국식품을 사려면 2시간 거리의
필라델피아 또는 3시간 거리의 뉴욕이나 뉴저지를
가야하니 직장생활 하는 딸 내외에겐 언감생심
생각도 못할 일이다.
이번에는 공연을 보러 뉴욕을 들렀으니 망정이지 이때야 말로 한국식품 구입할수 있는 절호의 찬스다 ~~

포트리의 H마트
2년만에 들렀더니 쪽파도 5뿌리 묶음 4단에 $ 1.49
웬일로 쪽파값이 많이 내려 횡재한 기분이라
8단 한보따리 들고왔다.

월요일 아침 줄리안은 새벽같이 등교하고 두 부부도
일찌감치 출근하고

집에는 사람나이 21살 ..
10분에 한번씩 나간다고 문짝에 매달아논 방울 걷어차고
금방 나가놓고 또 들어 온다고 유리문 긁어대는 ..
내가 못살..말썽말썽 또 말썽쟁이 검둥아가씨 루나랑
사람나이 18살 이쁜 고양이 니냐랑 셋만 남았네.^^

아침 9시
빈 속에 엔비사과 하나 깎아먹고 혼자서 쉬엄쉬엄 배추절이기.. 13포기 다 절이고 나니 1시간경과...

마늘 다듬고 생강 다듬고.
이번에는 양념에 파 뿌리까지 넣었겠다 맛 있을래나?
새우젓에 까나리액젓으로 양념 한 바가지..
4시간 만에 김치담기 끝~

우리식구 좋아하는 걷절이는 덤...

(파뿌리에 풍부한 칼륨이 체내에 쌓인 나트륨을 효율적으로 배출시켜 주기때문에 고혈압에 효능있습니다. 파뿌리에 알리신성분이 혈액순환을 도와주고 우리 몸에 비타민B1의 흡수를 도와 당질의 분해를 촉진시켜 피로를 회복시켜준다고 합니다. 비타민C 성분이 있어 피부미백.)