제가 델라웨어에 도착하니...
만세를 부르는 사람은 딸이 아니라 사위 앤디입니다.
이제부터는 장모님의 맛깔난 음식 얻어먹을수 있으니 입맛 호사 하겠다고 며칠전 부터 굶었다네요
그래서 도착이튿날 점심은 무얼 먹겠냐니까 뭐가 있냐고...
맨날 파스타만 먹다가 볶음밥어때?
넘 좋다고 그러네요
앤디는 베지테리언이라서 음식 하기가 좀 거북해요
꼭 비싼 참치나 새우 그런것만 찾으니 나 원 참...
이 곳은 시골 구석이라 H 마트도 없구만 어디가서 싱싱한 새우 구해오라고???
코스코 가봐야 꽁꽁언 새우 뿐이구만...
냉동실에 들어있던 새우 몇마리 꺼내고
각가지 야채 ....양파.샐러리.당근 그러고 보니 3가지 뿐이였네
올리브오일에 마늘 편 넣고 볶아 향을 내준후. 새우 듬성듬성 썰어넣어 볶고
야채 살짝 볶아 굴쏘스로 간을 해야하는데...
굴쏘스기 없네?
그럼 통과~~~
대신 이금기 치킨파우다가 있지 않는가베?
무조건 후추 드르륵 갈아넣고 고실고실한 밥 주걱으로 세워서 살살 볶아서
큰 공기에 하나 담아접시에다 뒤집어 담으면 끝~~!!!
5분이면 되는 스피드 볶음밥 완성입니다.
줄리안이 급한김에 두 손으로 마구 퍼 넣었다는것 아닙니까? 하하하
어때요? 맛 있게 보이나요?
정말 맛있어요 한번 만들어 드셔보세요
간단하면서도 맛이 깔끔하고 좋답니다.
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