12.나파벨리 와이너리를 찾아서...

샌프란시스코에서 2시간 가량

거의 일직선으로 달리다보면

산도 보이고 구릉도 보이는 ...

눈 앞에 보이는건

동서남북을 어딜 둘러보아도

끝없이 이어지는 포도밭이랑이 만들어주는

기하학적인 무늬로 신비롭기까지하다.

그저..보이는 모두가 포도밭이다.

샌프란시스코의 기후가 좋아

뜨거운 햇볕과 시원한 바람이

최상의 와인을 만들어내는데 일조하는것 간다.

나파벨리는 한적한 시골마을처럼

인가가 드물고

어딜 둘러보아도

식물이나 인체에 유해를 끼칠만힌 공해지역이 없고

맑고 깨끗한 공기가있어

이곳의 포도를 포도주 제조에 최적의 상태로 익혀주는 모양이다.

나파벨리는 

하나의 거대한 와인생산지역을 칭하며

이 지역에서 생산되는 와인은

켈리포니아에서도 가장 고급 와인이라고 정평이 나있다고 한다,.

나파벨리 와이너리에서의 시음은

서로 다른맛을가진 5잔의 포두주를 시음하는데 15불

술이라면 삼십육계 줄행낭을 치는 나도

 나파벨리에서만은 용감하게 대쉬했다.

5잔의 와인을 마셔본 결과

와인 ...!!!

은근히 기분좋게 취하는 술이더라..^&^

고.색.창.연.이란말이 어울리는

멀리 보이는 그림같이 아름다운 와어너리

마지막으로 찾아간 와이너리..

이미 한잔들 마신 와인 애호가들의 즐거운 퍼포먼스

저 오크통속에서 몇십년을 견뎌내면

최고 명품 와인으로 태어난다니...

나파밸리는 미국 캘리포니아주의 와인 생산지역중 하나입니다.

미국식 와인생산 지역인 AVA중 하나로 등록되어 있습니다.

 

즉 나파밸리 (Napa Valley)는 하나의 거대한 와인 생산지역을 칭하며,

이 지역에서 생산되는 와인의 종류는 수도세기 힘들정도로 많습니다.

현제 나파는 미국에서 와인생산량 1위를 차지하고 있는 캘리포니아 (

미국 와인생산량 90%수준)주 에서도 가장 많은 숫자의 고급 와인들을 내놓고 있는

에덴 (Eden)이라고 불리기도 합니다.

 

나파는 또 세부적으로 구분되어 있으며

부분부분 마다 생산되는 와인들의 종류가 조금씩 다르지만

나파에서 만들어지는 와인의 왕은

단연코 카버넷 쇼비뇽 (Cabernet Sauvignon)중심의 레드 와인이며

여기에 또 메를롯 (Merlot), 카버넷 프랑 (Cabernet Franc),

그리고 또 부분적으로 미국에서나 찾을수 있는

진판델 (Zinfandel)포도들을 중심으로 하는

남성적인 와인들을 많이 만들고 있습니다.

ㅡ 다음지식에서 ㅡ

우리도 사 왔다 나파벨리 와인들...

나파벨리에서 구입한 와인들

저 건포도는 파머스마켓에서 구입한것인데

말랑말랑 한것이 약식해먹기 최고좋은 상품이더라ㅡ^^

나파벨리를 뒤로하고 ..

우리는 또 다른 볼거리를 위해 차를 달렸다.