슈라의 이탈리안 샐러드

재료...

샐러드용 야채.삶은 계란,로스트비프(편육,구운 등심이나 안심)

삶은 옥수수(깡통옥수수).방울토마토.소금.올리브기름.발사믹식초.

검은 올리브.바케트(원하는 빵).원하는 건과류조금.

로스트비프를 구 할수 있으면 좋고요.

만들어 도 좋은데 불고기감용 쇠고기를 사서

살짝 구워 사용해도 좋고요.

등심이나 안심을 적당히 구워 썰어 넣어도 좋습니다.

계란은 완숙으로 삶아 넣었어요.

잘 씻어 놓은 야채 또는 샐러드용 야채와

고기 그리고 나머지 재료를 물기 없이 손질하여 넣습니다.

건과류는 호도.아몬드. 잣 등등 다 좋습니다.

소금.올리브기름 발사믹식초를 넣어 줍니다.

소금은 갈아 놓은 천일염이나,구운 소금을 넣어 주세요.

너무나 단순한 요리라 레시피로 올리기도 미안한 샐러드입니다.

그러나 맛과 영양에 ~~~자꾸만 땡기는 여름 별식 입니다.

빵 에 올려 야채와 함께 먹어도 좋고요.

슈라는 다이어트는 하지 않지만,

이렇게 더운 요즘 가볍고 든든하게 먹을 수 있는

나름~~가벼운 샐러드...함께 즐기겨 보세요.

Roastbeef in insalata.