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쏘피아식 쯔유만드는법

홈메이드 쯔유와 쫄깃한 메밀국수로 차린 점심 쯔유를 만든 기념으로다 내친김에 만들어 본 냉 모밀국수 일부러 작정하고 일식집을 찾지 않아도 근사한 점심이 뚝딱 만들어 졌다. 감칠맛 나는 홈메이드 쯔유는 고추냉이를 풀고 무즙과 송송 썬 쪽파만 있으면... 소금물에 쫄깃하게 삶아 얼음물에 행궈낸 모밀 국수가 어찌나 차지고 탱.. 더보기

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