야들야들 호로록 맛 있는 잡채 !!

 

이민생활 하는 분들의 가장 큰 애로점은

언제나 그리운 고향의 음식

어머니의 정성스런 손 맛이 깃든 음식이 아닐까?

우리 아이들이 오매불망 하는 음식들은

한번에 한가지씩 상에 올려준다.

오늘은 잡채가 그리 먹고싶다네

이곳의 수퍼마켓에가면

가지 가지..수십여가지의 음식들이

포장되어 진열 되어있다 .

보기에는 먹음직 스러워 보이나

먹어보면 정말 아니올씨다.~

집에서 만드는 음식이야

몸에 좋은 재료 아끼지 않고 쓰니

조미료 넣지 않아도 제 맛이 나건만

이익을 남겨야 하는 음식 장사는

재료 적게 써서  맛을 내자니 자연히

원치 않는 조미료를 듬뿍 칠수밖에..

식구 대부분이 민감한 피부를 가진 우리 가족은

조미료 노 꿋 가족이다.

고로...아이들이 원하는 모든것

귀찮아도 힘들어도

OK .OK .OK.~

내 손으로 뚝딱 뚝딱 만들어 먹여야 한다 ^^

 

 

 

 

 

 

야채통에 있는 재료 아무거나 넣어 만든 잡채

그래도 너무 맛 있다고..

엄지 손가락 치켜 세우는 손자 손녀들

그래 ...나는  너희들이 좋아하니 이 맛에 산다.^^